O fim de ano é um momento de celebração, e a gastronomia tem um papel especial nas festas. A Profª Uiara Martins, especialista em Gastronomia da Unifametro, e os formandos Raquel e Felipe, compartilharam algumas receitas deliciosas para deixar as suas festas ainda mais saborosas. Confira as opções para agradar seus convidados! 1. Bacalhau com […]
Entre os dias 27 e 29 de novembro, o curso de Gastronomia da Unifametro realizou uma imersão cultural e sensorial que uniu aprendizado e celebração. A atividade aconteceu na Clínica de Saúde Unifametro e foi marcada pela apresentação das culinárias marroquina, mexicana e indiana, atraindo alunos, professores, pais e convidados em um evento que reforçou […]
Hoje, o Salão Nobre da Unifametro se transformou em um verdadeiro festival de sabores e cultura com a realização do Corredor Gastronômico. Alunos do curso de Gastronomia se uniram para representar as diferentes regiões do Brasil, cada grupo responsável por preparar e apresentar uma comida típica. O evento foi uma excelente oportunidade para todos os […]
A Unifametro está prestes a sediar a tão aguardada II Semana da Gastronomia, um evento que promete encantar tanto os amantes da culinária quanto os interessados em explorar novos sabores e técnicas. Marcado para os dias 23 e 24 de maio de 2024, o evento abrirá suas portas para o público interno e externo. No […]
É com grande satisfação que informamos que Maria Valeria Zannino, talentosa estudante do curso de Gastronomia da Unifametro, alcançou a final do Campeonato de Burgers Solmar. A competição, reconhecida por destacar talentos emergentes na culinária, representa um desafio significativo e Maria Valeria demonstrou habilidade excepcional na criação de hambúrgueres inovadores, levando-a à fase final do […]
O Natal é uma época mágica que nos convida a celebrar o amor, a união e a alegria em meio às luzes cintilantes e ao calor dos corações. Nada se compara à beleza de compartilhar esse momento especial com aqueles que mais amamos: nossa família. E nada melhor do que preparar uma deliciosa receita junto […]