Acompanhe sua Inscrição
ACESSO AOS PORTAIS
INSCREVA-SE
Com a evolução da gastronomia, a “gourmetização” e o avanço tecnológico de equipamentos e processos, o mercado gastronômico, cada vez mais, procura por profissionais especializados com habilidades e conhecimentos acadêmicos.
Nesse contexto, o curso de Gastronomia da Unifametro oferece uma formação integral, com uma abordagem atual. O objetivo do curso é o de qualificar profissionais em sintonia com as inovações no setor gastronômico por meio de um quadro de professores qualificados e que atuam no mercado de trabalho. As habilidades práticas são desenvolvidas em cozinhas modernas e laboratórios diferenciados, no exclusivo Núcleo de Gastronomia.
Além da infraestrutura geral da Unifametro, o curso de Gastronomia conta com Cozinha Pedagógica, Cozinha de Panificação e Confeitaria, Cozinha para aulas expositivas, Sala de Eventos, Laboratório de Análise Sensorial e Laboratório de Informática.
A Unifametro ainda possui parcerias com restaurantes e hotéis para o desenvolvimento de estágios e atividades extracurriculares.
Conheça o Núcleo de Gastronomia Unifametro, onde você realizará boa parte das atividades práticas do seu curso:
Ser estudante da área da saúde é querer entender todas as patologias, por mais estranha que ela seja, é gostar de ver vídeos que as pessoas consideram nojentos. Ser estudante da área da saúde não é algo de outro mundo, mas tem uma pitada de aventura, romantismo, tragédia, incertezas e conhecimento. Somos eternos aprendizes dessa arte que nos fascina todos os dias que se chama “saúde”.
Fazer minha graduação de enfermagem na Unifametro fez toda diferença na minha vida acadêmica, significou abrir portas para a minha futura profissão, com muitos ensinamentos na teoria e na prática, é um curso riquíssimo e com professores extremamente qualificados, com uma estrutura física avançada e estágios incríveis na área.
A contribuição da Unifametro na minha trajetória profissional foi essencial para que hoje eu possa atuar com ética e confiança. Isso é possível pelas inúmeras possibilidades de crescimento e aprofundamento que são oferecidas, assim como pelos vínculos criados com os professores e colegas. Minha abordagem é Gestalt-terapia e eu atendo adolescentes, adultos e idosos.
