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Com a evolução da gastronomia, a “gourmetização” e o avanço tecnológico de equipamentos e processos, o mercado gastronômico, cada vez mais, procura por profissionais especializados com habilidades e conhecimentos acadêmicos.
Nesse contexto, o curso de Gastronomia da Unifametro oferece uma formação integral, com uma abordagem atual. O objetivo do curso é o de qualificar profissionais em sintonia com as inovações no setor gastronômico por meio de um quadro de professores qualificados e que atuam no mercado de trabalho. As habilidades práticas são desenvolvidas em cozinhas modernas e laboratórios diferenciados, no exclusivo Núcleo de Gastronomia.
Além da infraestrutura geral da Unifametro, o curso de Gastronomia conta com Cozinha Pedagógica, Cozinha de Panificação e Confeitaria, Cozinha para aulas expositivas, Sala de Eventos, Laboratório de Análise Sensorial e Laboratório de Informática.
A Unifametro ainda possui parcerias com restaurantes e hotéis para o desenvolvimento de estágios e atividades extracurriculares.
Conheça o Núcleo de Gastronomia Unifametro, onde você realizará boa parte das atividades práticas do seu curso:
A cada aula a minha mente se expande com toda a metodologia usada no curso de Gestão de Recursos Humanos. Todas as teorias ensinadas colocamos em prática também na sala de aula. Contando sempre com o apoio de um corpo docente renomado!
A graduação em Direito na Unifametro, juntamente com os estágios que fiz, agregaram no aspecto, não só profissional, como de vida. Os professores são excelentes e acolhedores, o atendimento ao aluno é acessível, além da própria estrutura ser totalmente pensada no discente. Estudar na instituição foi uma enorme satisfação.
O curso de Direito da Unifametro está qualificado dentre uns dos melhores de Fortaleza, tive uma excelente experiência como aluno, os professores sempre atenciosos e solícitos, a vivência no NPJ eleva o nosso conhecimento no curso, mostrando a realidade da nossa população e aumentando a paixão pelo Direito. Essa graduação é muito importante para quem galga uma profissão que defenda o interesse do seu cliente, ou, como muitos dizem, o nosso curso tem um “leque” de profissões.
